发布时间:2025-01-31 21:13:32
单丛茶的正确泡法:
1. 准备好干净的茶具和开水。
2. 把茶叶放入茶壶中,加入适量的开水,让茶叶浸泡30秒-1分钟,倒掉这一泡汤水。
3. 第二次冲泡单丛茶,加上90℃-95℃的开水,将水倒入茶壶中,再次浸泡20秒-30秒,可以根据个人口感调整时间。
4. 待单丛茶泡开后,先把茶汤平均倒入每个茶杯中,这样每个人都可以品尝到相同的口感。
5. 然后再倒满茶杯,喝茶的时候品尝齿颊间的茶汤,体会茶的滋味。
6. 单丛茶可重复冲泡多次,每次冲泡可适量加长冲泡时间。茶叶质量好的话,重复冲泡茶汤的口感会越来越鲜美,直到茶汤变淡为止。
7. 倒掉冲泡的茶汤后,务必把茶叶从茶壶中取出,避免茶叶与茶汤长时间接触,导致茶汤变苦。
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